El diformiato potásico potencia el rendimiento post-destete

La suplementación con diformiato de potasio mejoró en más del 20% el crecimiento de los lechones.
Jueves 29 abril 2004 (hace 12 años 7 meses 9 días)
Los antibióticos como promotores del crecimiento van quedando cada vez más sustituidos por otros productos como los ácidos orgánicos y sus sales. Sin embargo, el poder corrosivo de estos productos debe tenerse en cuenta.

En este trabajo se evaluó el diformiato de potasio (DFK), una forma compleja del ácido fórmico con un buen potencial como promotor del crecimiento y muy poco corrosivo.
Se usaron 80 lechones destetados (21 días, 8,7 kg de PV) hasta los 43 días de edad, que fueron alimentados con 4 dietas con concentraciones crecientes de DFK (0, 6, 12 y 18 g/kg). Al inicio y al final de la prueba se pesaron los lechones y el consumo de pienso.

El DFK incrementó la GMD (p<0,005) y el consumo de pienso (p<0,05). Con 18g/kg de DFK el crecimiento fue un 23,7% mejor (p=0,006) y la ingestión fue 13,0% superior (p=0,03).

'''taula

Estos resultados tan positivos hacen recomendable el uso del diformiato de potasio, sin embargo no se conocen sus efectos a largo plazo por ejemplo sobre la calidad de la canal o posibles interacciones con otros aditivos.

P.H. Selle, D.J. Cadogan, L.Mackenzie y U. Heindl 2003. Manipulating Pig production IX p. 171

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