Efecto promotor del crecimiento asociados a concentraciones altas de zinc y cobre en la ración de lechones destetados

Se confirma que el óxido de zinc y el sulfato de cobre no actuan de forma sinérgica cuando se añaden a piensos para lechones recién destetados.
Jueves 13 diciembre 2001 (hace 14 años 11 meses 22 días)
Es de todos conocido que el óxido de zinc es un potente promotor del crecimiento para lechones incluso cuando no hay problemas de diarrea. Antes de utilizar el óxido de zinc, el sulfato de cobre era muy utilizado para controlar la diarrea e incrementar el crecimiento de los lechones. Hoy en día muchos productores continúan usando ambos productos en sus dietas starter a pesar que se ha demostrado que el óxido de zinc y el sulfato de cobre no tienen efectos aditivos. Sin embargo, la preocupación por el medio ambiente hace que sea necesario evaluar de nuevo estos productos que pasan por el tracto gastrointestinal sin apenas ser digeridos y determinar si es necesario incorporarlos.
Se utilizaron 1356 lechones (606 Kg PV, 22 días de vida) en una prueba de 28 días, las distintas dietas fueron:
1) dieta basal, 1.25% Lys. (C)
2) C + 3000ppm de Zn (Zn)
3) C + 250ppm de Cu (Cu)
4) C + 3000ppm de Zn + 250ppm Cu (Zn+Cu)

La GMD, el consumo de pienso y el IC mejoraron al añadir zinc, cobre o los dos, pero los efectos fueron independientes y no aditivos. La consistencia de las heces fue igual para el Zn y el Cu.

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En resumen, el óxido de Zinc continua siendo el producto de elección. No se recomienda el uso del sulfato de cobre ya que es más caro que el óxido de Zn y sus efectos no son aditivos.

G.M.Hill,G.L.Cromwell,T.D.Crenshaw,C.R.Dove,R.C.Ewan,T.Veun. et al. Journal of An.Sc. 2000 78:1010-1016

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