Efecto del concentrado de ajo fermentado sobre los rendimientos productivos y los perfiles sanguíneos en lechones al destete

La utilización de concentrado de ajo fermentado en las dietas para lechones al destete puede mejorar la ganancia de peso.
Jueves 21 octubre 2010 (hace 6 años 1 meses 11 días)
El objetivo global del estudio fue evaluar la respuesta sobre rendimientos productivos y los perfiles sanguíneos en lechones suplementados con concentrado de ajo fermentado. El ajo (Allium sativum) presenta propiedades antimicrobianas, antioxidantes y anti-hipertensas tanto para animales como para humanos. Se utilizaron un total 144 lechones al destete (5,5 ± 0,4 kg) para evaluar los efectos de la suplementación de ajo en la dieta. Los rendimientos productivos y los perfiles sanguíneos se evaluaron en una prueba de 5 semanas de duración. Los lechones fueron distribuidos al azar entre las cuatro dietas experimentales: CON (dieta basal) y CON más la adición de 0,05% (G0,05), 0,10% (G0,1) o 0,20% (G0,2). Cada tratamiento contaba con 6 réplicas de 6 lechones cada una. A lo largo del período experimental no se observó ningún efecto sobre el IC (P>0,05). De todos modos, durante la semana 1 a 3, se observó mayor CMD (P<0,05) para el grupo G0,05 respecto al resto de tratamientos experimentales. Además, la GMD mejoró entre las semanas 3 y 5 (P<0,05). A lo largo del período experimental entero (0 a 5 semanas), el tratamiento G0,05 aumentó la GMD en un 10% y el CMD en un 12% (P<0,05) comparado con el grupo CON. Además, las concentraciones de IgG, RBC y de linfocitos fueron mayores (P<0,05) para el grupo G0,1 y G0,2 al final del experimento.

Se puede concluir que la adición de concentrado de ajo fermentado mejora la GMD en lechones al destete y parcialmente puede beneficiar al sistema inmune.

JP Wang, JH Lee, HJ Kim, L Yan, SM Hong, and IH Kim, 2010. Journal of Animal Science, 88 (E-Suppl. 2):101.

Artículos relacionados

Comentarios del artículo

Este espacio no está orientado a ser una zona de consultas a los autores de los artículos sino que pretende ser un lugar de discusión abierto a todos los usuarios de 3tres3

Publica un nuevo comentario

captcharecargar

tags

Nutrimail

Un boletín mensual de noticias sobre la nutrición porcina

No estás suscrito a la lista

24-nov-201627-oct-201629-sep-201625-ago-2016

Accede y apúntate a la lista

¿Aún no eres usuario de 333?regístratey accede a precios de porcino, buscador, ...
Es gratuito y rápido
¿Ya estás registrado en 333?ACCEDESi has olvidado tu contraseña te la enviamos aquí