Efecto de suplementar la dieta de lechones recién destetados con nucleótidos

La adición de nucleótidos determinó un cambio significativo en el recuento y tipo de microorganismos aparecidos en las heces
Jueves 22 septiembre 2005 (hace 11 años 2 meses 19 días)
Se realizó un experimento de 2 semanas de duración para determinar los efectos sobre las poblaciones microbianas de añadir nucleótidos a dietas para lechones destetados.

Se utilizaron 36 lechones destetados a los 16 y 29 días de edad y distribuidos en uno de tres tratamientos posibles: 1) control (dieta con maíz, caseína y lactosa); 2) control + 0,002% de adenosina; 0,001% citidina; 0,004% guanosina; 0,0005% inosina y 0,047% uridina; 3) control + 0,012% de adenosina; 0,006% citidina; 0,019% guanosina; 0,002% inosina y 0,236% uridina.

Al cabo de 7 días, los lechones que recibían la dieta 1 tenían recuentos fecales superiores de Cl. perfringens (p<0,05) comparado con la dieta 3 (6,08 vs 5,04 log10 UFC/g). El día 14 la concentración de Cl. perfringens fue distinta entre todos los tratamientos (4,76; 4,26 y 3,00 log10 UFC/g para las dietas 1, 2 y 3; p<0,05). El día 14, la concentración fecal de L. acidophilus y Bifidobacterium spp fue superior en la dieta 2 que en la dieta 1 (9,32 vs 8,82 y 8,35 vs 7,68 log10UFC/g; p<0,05).

Los resultados indican que el suplemento de nucleótidos durante el periodo inmediato al destete puede influenciar positivamente la microflora gastrointestinal mediante la reducción de Cl. perfringens y el aumento de L. acidophilus y bifidobacterias.

CD Mateo, RI Dave y HH Stein 2004. Journal of Animal Science Vol. 82, Suppl. 2 Ref. 174

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