Efecto de las micotoxinas en dietas sobre el rendimiento de lechones destetados

El adsorbente de micotoxinas permite reducir parcialmente los efectos negativos de las micotoxinas.
Jueves 2 diciembre 2004 (hace 12 años 4 días)
En este trabajo se evaluaba el efecto de usar dietas para lechones destetados contaminadas con micotoxinas cuando se incorporaba un adsorbente de micotoxinas.

50 lechones fueron destetados y al cabo de 7 días se separaron en 10 grupos según la dieta que recibían:
- sin toxinas (control)
- 0,5ppm de aflatoxina
- 5ppm de deoxinivalenol (DON)
- 4ppm de zealarenona (ZEA)
- 0,5ppm de aflatoxina + 5ppm DON + 4ppm ZEA
Además, a estas cinco dietas se añadió o no 0,2% de adsorbente inespecífico de micotoxinas. El rendimiento de los animales fue estudiado durante 14 días.

Sólo los animales que recibían la dieta contaminada con DON (sólo o combinado) crecieron menos que el control (p<0,05). Los animales que recibieron la dieta con las tres micotoxinas crecieron mejor cuando recibían el adsorbente (p<0,05).

Según esta prueba 5ppm de DON son suficientes para perjudicar el crecimiento de los lechones destetados pero el adsorbente de micotoxinas permitió contrarrestar parcialmente los efectos negativos de la contaminación por varias micotoxinas.

S.W. Casteel , L.W. Pace, G.E. Rottinghaus, T.J. Evans y P. Spring 2004 Proceedings of ASAS Midwest meeting. Ref 133

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