Efecto de incluir una mezcla de ácidos encapsulados en las dietas de transición

La inclusión de ácidos encapsulados durante todo el periodo de transición permitió alcanzar resultados semejantes a los obtenidos con 50 ppm de carbadox.
Jueves 5 septiembre 2002 (hace 14 años 2 meses 27 días)
Ciento veinte lechones destetados (20 día de vida) fueron utilizados en un experimento de 5 semanas (0-2 semanas fase I y 3-5 semanas fase II) para evaluar los efectos de incluir en su dieta una mezcla de ácidos orgánicos e inorgánicos que han sido encapsulados durante su fabricación.

Se compararon 4 tratamientos distintos:

1- Control, dieta sin suplemento de ácidos en ninguna de las dos fases
2- 0,5% fase I y 0,3% fase II
3- Control positivo A, 3000ppm de óxido de zinc
4- Control positivo B, 50ppm de carbadox

Durante la fase I los lechones alimentados con óxido de zinc crecieron y comieron más que el resto de grupos (p<0,05). No se observaron otras diferencias significativas entre los demás grupos.

La inclusión de esta mezcla encapsulada de ácidos en las dietas de transición permitió obtener los mismos resultados que con la incorporación de 50ppm de carbadox, por lo que ésta puede ser otro producto válido para sustituir los antibióticos como promotores del crecimiento.

H.H.Stein, D. Peters, B.T. Christopherson y E. Cerchiari. Journal of Animal Science 2002. 80 (Suppl 1):112 Ref 444

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