Determinación de las necesidades de isoleucina digestible ileal en cerdos castrados de 90 kg

Los resultados sugieren que los requerimientos recomendados de isoleucina digestible para este tipo de cerdos se sitúan entre 0.35 y 0.40 %
Jueves 8 septiembre 2005 (hace 11 años 3 meses 3 días)
Se llevó a cabo un experimento de 21 días de duración para determinar los requerimientos de isoleucina (Ile) digestible ileal (DI) en dietas de acabado (91-116kg).

Se alimentaron 170 cerdos castrados con 5 dietas distintas, una dieta basal (0,25% de Ile DI; 0,63% de lys DI y 3,47 Mcal EM/kg). El resto de dietas se generaron a partir de la adición de aminoácidos sintéticos con tres niveles de Ile DI (0,30; 0,35 y 0,40%). Además se usó una dieta como control positivo con soja-maíz de 3,47 Mcal EM/kg, 0,63% de lys DI y 0,47% de Ile DI.

Se observaron mejoras lineales del crecimiento (p<0,001) y cuadráticas del IC (p<0,001). Cuando se incrementó el nivel de isoleucina de las dietas. Los cerdos que recibieron la dieta control positivo (con 0,47% de Ile DI) crecieron y convirtieron igual que los cerdos de la dieta 0,40%.

'''taula

Esta prueba demuestra que los requerimientos de Ile al final del engorde estan cerca el 0,36%.

DC Kendall, BJ Kerr, RW Fent, SX Fu, JL Zurrí y GL Allee 2004. Journal of Animal Science vol 82 Suplemento 2. Ref. 156

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