Comparación de dietas con distinta relación lisina/energía digestible para cerdos en crecimiento y cebo

Una prueba más de que mantener el equilibrio lisina/ED no empeora necesariamente los rendimientos y ofrece beneficios medioambientales.
Jueves 11 agosto 2005 (hace 11 años 3 meses 24 días)
El objetivo de este estudio era comparar una dieta simple con secuencias de dietas con niveles decrecientes de lisina/ED.

Se utilizaron 32 grupos de 14 cerdos (448 cerdos) de 40 kg de PV que recibían 4 tratamientos distintos: dieta simple (DS), secuencia lisina alta (LA), secuencia lisina media (LM) y secuencia lisina baja (LB). Una secuencia estaba formada por cinco dietas cada una distribuida durante 2 semanas. Todas las dietas eran isocalóricas y contenían trigo, cebada, soja y aminoácidos sintéticos, el nivel de lisina:ED de la DS era 0,7 g/MJ ED; en la secuencias la relación lys:ED se reducía 0,035 g/MJ en cada dieta y niveles para LA estaban entre 0,77-0,63 g/MJ; en la LM eran de 0,70-0,55 y en la secuencia LB los niveles estaban entre 0,63-0,48.

No se apreciaron diferencias de crecimiento entre los tratamientos DS, LA y LM, pero los cerdos LB crecieron y convirtieron peor que los de la dieta DS (p<0,05). Los animales LM y LB tuvieron una menor excreción (y una mayor retención de nitrógeno (p<0,05).

'''taula

Según estos resultados, sería recomendable una secuencia de dietas similar a la LM ya que se consiguen resultados productivos equivalentes al control pero aumentando la eficiencia de utilización del N.

MK O’Connell, PB Lynch y JV O’Doherty 2004. Journal of Animal Science Vol. 82, Supplement 2. Ref 162

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