Combinación de dos complejos enzimáticos en cerdos de engorde

Fitasas y carbohidrasas ejercieron un efecto positivo sobre la digestibilidad de los nutrientes que no se reflejó en los registros productivos.
Jueves 21 octubre 2004 (hace 12 años 1 meses 19 días)
Se realizó un experimento para investigar el efecto de una fitasa microbiana en una dieta a base de maíz-soja sobre el crecimiento de los animales.

La fitasa se incorporó sola o bien combinada con un complejo enzimático de carbohidrasas (para degradar alfa-galactosidos y galactomananos). Se distribuyeron 48 lechones destetados en 4 tratamientos distintos:

-Control (3380 kcal/kg de EM; 18,96% PB; 1,10% Lys; 0,75% Ca y 0,35% Pdisp)
-Control (menos 0,15% de P disponible) + 0,1% fitasa de actividad 500 FTU/kg
-Control (menos 0,15% de P disponible) + 0,1% carbohidrasas
-Control (menos 0,15% de Pdisp, menos 3% de EM y lys) + 0,1% fitasa de actividad 500 FTU/kg + 0,1% carbohidrasas

No se apreciaron diferencias en la GMD, consumo diario e IC entre los tratamientos durante las 4 semanas que duró la prueba.

En resumen, los cerdos alimentados con dietas que incluían los dos tipos de enzimas tendieron a tener mejor digestibilidad de los nutrientes que los cerdos control. Aunque no se apreciaron diferencias significativas en ninguno de los parámetros productivos medidos, todos los tratamientos que contenían enzimas resultaron ser más rentables que la dieta control.

Y.H. Shim, B.J. Chae y J.H. Lee 2003. Journal of Animal Science and Technology 45 (4):569-576

Comentarios del artículo

Este espacio no está orientado a ser una zona de consultas a los autores de los artículos sino que pretende ser un lugar de discusión abierto a todos los usuarios de 3tres3

Publica un nuevo comentario

captcharecargar

tags

Nutrimail

Un boletín mensual de noticias sobre la nutrición porcina

No estás suscrito a la lista

24-nov-201627-oct-201629-sep-201625-ago-2016

Accede y apúntate a la lista

¿Aún no eres usuario de 333?regístratey accede a precios de porcino, buscador, ...
Es gratuito y rápido
¿Ya estás registrado en 333?ACCEDESi has olvidado tu contraseña te la enviamos aquí