¿La grasa incorporada a la dieta afecta el desarrollo ovárico?

La administración de niveles altos de grasa y colesterol a cerdas jóvenes no potenció la función ovárica tras la pubertad.
Jueves 7 noviembre 2002 (hace 14 años 1 meses 3 días)
Se sabe que las dietas con altos contenidos en grasa incrementan la síntesis de colesterol y secreción de insulina en vacas, lo que potencia la función ovárica y la fertilidad. Este efecto no se ha podido demostrar en cerdas gestantes y durante la lactación, por lo que el objetivo de este estudio era investigar como afecta el nivel y tipo de grasas a la actividad ovárica de cerdas nulíparas.

Se utilizaron 36 cerdas nulíparas desde los 56 días de vida hasta 7 días después de entrar en la pubertad, cuando se sacrificaron los animales para medir algunos parámetros reproductivos.
Durante todo el desarrollo fueron alimentadas ad libitum con tres dietas distintas:
-B-B bajo contenido en grasa y colesterol (37g/100g y 7,8 mg/100g respectivamente)
-A-A alto contenido en grasa y colesterol (61g/100g y 44mg/100g)
-B-M bajo contenido en grasa y medio en colesterol (37g/100g y 28mg/100g)

No se observaron efectos significativos sobre el peso vivo o el grosor de la grasa dorsal. Los animales A-A consumieron 81% más de colesterol que el grupo B-B y 36% más que el grupo B-M. A pesar de estas diferencias todas las cerdas entraron en pubertad y los parámetros medidos no fueron distintos entre tratamientos.

'''taula

Estos resultados indican que el nivel de incorporación de grasas utilizadas no tuvo ningún efecto sobre los parámetros reproductivos medidos.

J.B. Gaughan, G. McL. Dryden y R.D.A. Cameron Manipulating Pig Production VI (1997):62

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