Spagna: la produzione di carni suine aumenta del 2%

Durante la prima metà di quest'anno, la produzione di carne suina in Spagna ha raggiunto le 2.375.719 tonnellate, con un aumento del 2,08% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. Il numero di capi macellati ammonta a 26.788.275 capi, con un aumento del 2% rispetto al primo trimestre dell'anno precedente.

Tra le principali comunità autonome che producono carne suina, l'incremento osservato in Aragona è del 16%, da 304.397 tonnellate nella prima metà del 2018 a 354.831 tonnellate nel 2019 mentre in Catalogna, il primo produttore spagnolo con 948.681 tonnellate, la produzione è rimasta stagnante rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente, con un calo dello 0,66%.