Export carni suine dall'Italia verso la Cina: ora si parte, autorizzati 9 impianti

Le carni suine italiane possono finalmente raggiungere il mercato della Repubblica Popolare di Cina, fino ad ora accessibile solamente ai prosciutti crudi e ai prodotti cotti.

Dopo oltre 15 anni di lunghe e complesse negoziazioni, le Autorità Doganali cinesi (GACC) hanno confermato ufficialmente l’approvazione del certificato sanitario e della lista dei macelli autorizzati ad esportare in Cina carni suine congelate e sottoprodotti della macellazione.

Sono 9 gli impianti italiani autorizzati all'export cinese. Ora ci si aspetta che anche i prodotti di salumeria a breve stagionatura possa avere lo stesso esito, oltre che l'atteso aumento del numero di stabilimenti autorizzati.