Infografica del mercato svizzero della filiera del suino, pdf

Nessun animale pesa tanto quanto il suino nella produzione di carne svizzera. È stata creata una nuova infografica per presentarti in modo fantasioso e attraente le molteplici interazioni che caratterizzano la filiera del comparto suinicolo.

L'agricoltura svizzera è strettamente associata all'allevamento dei suini. Quasi la metà della produzione di carne dipende da questo animale. Il suino rappresenta quasi il 40% della carne consumata nel paese.

Infografica del mercato del suino (PDF, 15 MB, 26.06.2019)