Italia CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, tutte le carni in aumento

Venerdì 26 luglio 2019, Italia. http://listinicun.it

29-Lug-2019 (6 anni 8 mesi 24 giorni fa)

Carrè senza coppa, senza fondello, con costine (lombo Padova): 4,30€/kg (+0,50).

Coscia fresca per crudo - refilata per produzione tipica (senza piede) da 13 a 16 kg (peso medio 14,5): 3,78€ (+0,05).

Coppa fresca refilata da 2,5 kg e oltre: 4,96€ (+0,20).

Spalla fresca disossata e sgrassata da 5,5 Kg e oltre: 3,12€ (+0,09).

Pancetta fresca squadrata 4/5 kg: 3,45€ (0,08).