Prestazioni di suini allevati in sistemi di produzione senza antibiotici o convenzionali dopo il challenge con PRRSV

L'obiettivo di questo esperimento era di confrontare le prestazioni ed i parametri di salute animale dei suini allevati secondo uno dei seguenti 3 protocolli antibiotici (AB): medicazione AB standard consistente in un trattamento di massa nei giorni 4 e 21 e un trattamento giudizioso con AB somministrati terapeuticamente come farmaco di gruppo in acqua e mangime o mediante iniezione individuale (gruppo T1, N = 702); medicazione AB identico al gruppo T1, ma con un trattamento di massa solo il giorno 4 e senza successivo trattamento terapeutico (gruppo T2, N = 675) o un regime senza antibiotici (ABF) (gruppo T3, N = 702).

Tutti i suini sono stati vaccinati con un vaccino contro il virus della sindrome respiratoria e riproduttiva dei suini vivi (PRRSV) vivo modificato, 3 giorni dopo lo svezzamento. Utilizzando un modello per imitare la dinamica dell'infezione endemica di campo, i suini sono stati sottoposti a contatto con ceppi appartenenti alla linea 1 del PRRSV 174 virulento, 4 settimane dopo la vaccinazione.

L'incremento medio giornaliero (IMG) e l'indice di conversione (IC) erano significativamente migliori per i gruppi T1 e T2 rispetto al gruppo T3. Non c'erano differenze significative nell'IMG e nell'IC post-svezzamento tra i gruppi T1 e T2. I tassi di mortalità e l'eliminazione dei suinetti erano significativamente migliori nei gruppi T1 e T2 (rispettivamente 20,94% e 24,89%) rispetto al gruppo T3 (54,98%). L'utile netto per suino è stato di $ 105,43, $ 98,79 e $ 33,81 per i gruppi T1, T2 e T3, rispettivamente.

Nelle condizioni di questo studio, questi risultati indicano che in un ambiente endemico da PRRSV che comporta coinfezioni batteriche, una strategia di produzione priva di antibiotici può far sì che i suini siano a rischio considerevole di esposizione ad una grave malattia clinica ed un uso ragionevole di antibiotici può migliorare significativamente la salute animale.