Origine delle proteine nei mangimi: l'UE sospende
Lunedì 20 maggio 2019/ CE/ Unione Europea.
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La Commissione Europea ha appena pubblicato l'ultimo "Bilancio delle proteine nei mangimi della UE", che offre una panoramica della fornitura di mangimi dell'UE. La pubblicazione di questo rapporto è un seguito diretto del rapporto sullo sviluppo delle proteine vegetali nell'Unione europea pubblicato nel novembre 2018 per riflettere su come sviluppare la loro produzione in modo economico ed ecologico. Una delle proposte del rapporto era di migliorare l'analisi e la trasparenza del mercato attraverso strumenti di monitoraggio migliori che hanno portato alla pubblicazione di un bilancio aggiornato che presenta l'offerta di mangimi, domanda e commercio di varie fonti di proteine e include, per la prima volta i foraggi.
Le cifre mostrano una situazione di contrasto con un alto tasso di autosufficienza per prodotti con basso contenuto proteico, come i foraggi, ma bassi per prodotti ad alto contenuto proteico, come la soia. In termini di consumo totale di mangimi nell'UE, circa l'80% è di origine UE, il che rappresenta un trend positivo.
In termini di contenuto proteico, il bilancio mostra anche che il tasso di autosufficienza dell'UE è elevato per i prodotti con meno del 15% di proteine e per i prodotti con più del 50% di proteine, rispettivamente, con il 97 e il 92% autosufficienza. Al contrario, l'UE produce solo il 29% di quello che consuma in prodotti con un contenuto di proteine del 30-50%.
