Integrazione con lisofosfolipidi nelle scrofe in lattazione

Durante l'allattamento, le scrofe vengono alimentate ad libitum per ottimizzare il volume del latte della lattazione e mantenere la condizione corporale delle scrofe. Tuttavia, l'alimentazione ad libitum per le scrofe ad alte prestazioni non soddisfa ancora i fabbisogni nutrizionali elevati. In questo contesto, i lisofosfolipidi (LPL-lysophospholipid complex) possono essere utilizzati come potenziali emulsionanti per migliorare l'utilizzo dei grassi alimentari e possono aiutare a migliorare la digeribilità delle sostanze nutritive e l'efficienza produttiva delle scrofe.

Lo scopo del presente studio era di studiare gli effetti del complesso lisofosfolipidico nella dieta sulle prestazioni della lattazione, la produzione di immunoglobuline e la digeribilità dei nutrienti nelle scrofe in lattazione. Un totale di 40 scrofe (Large White × Landrace), simili in termini di peso corporeo (222 ± 13 kg) e parità-N°di parti (2,5 ± 0,6) sono state assegnate a 5 trattamenti dietetici. Dal giorno 107 di gestazione al giorno 21 di lattazione le scrofe sono state alimentate con diete a base di farina di mais e soia contenenti rispettivamente 0, 250, 500, 750 e 1000 mg di LPL / kg.

Con l'aumento della concentrazione della dieta di LPL, la perdita di peso corporeo delle scrofe durante l'allattamento è stata ridotta, mentre è aumentato l'incremento medio giornaliero dei suinetti in lattazione. Allo stesso modo, dosi più elevate di LPL hanno aumentato linearmente i livelli di IgA, IgM e IgG nel colostro e nel latte. Anche la digeribilità totale apparente di sostanza secca, proteina grezza, estratto etereo, energia grezza, fibra neutro detergente e fibra acido detergente nelle scrofe è aumentata con l'aumentare della concentrazione di LPL. Il contenuto di IgA nel siero delle scrofe è aumentato in modo quadratico, così come il contenuto di IgA e IgM nel siero dei suinetti, che è aumentato anche quadraticamente all'aumentare della concentrazione di LPL. Il contenuto di glucosio sierico è salito linearmente, mentre il contenuto dei trigliceridi sierici e del colesterolo totale diminuivano linearmente nelle scrofe man mano che la concentrazione di LPL aumentava.

In conclusione, un aumento della supplementazione di LPL ha migliorato la produzione di latte, colostro e immunoglobuline, dei parametri sierici, della digeribilità dei nutrienti e delle performace delle figliate delle scrofe in lattazione. La dose alimentare di 750 mg di LPL / kg è risultata essere ottimale per le scrofe in lattazione sulla base del fatto che ha ridotto al minimo la perdita di grasso dorsale e ha massimizzato l'aumento di peso dei suinetti.