Il Vietnam stabilirà nuovi standard per la carne refrigerata per l'export

Il Vietnam ha annunciato a metà mese l'implementazione di standard nazionali sulla carne refrigerata e requisiti tecnici per soddisfare le aspettative dei mercati nazionali ed esteri.

I nuovi regolamenti sono inclusi nella decisione 3078 del 16 ottobre.

Il Vietnam ha standard di igiene e sicurezza alimentare per la carne, ma questi non sono sufficienti per soddisfare le richieste nei mercati nazionali ed esteri.

Per soddisfare questi requisiti, il Ministero dell'Agricoltura e il Ministero della Scienza e della Tecnologia hanno collaborato alla compilazione di nuovi standard per la carne refrigerata.

Si prevede che le normative e il rispetto dei nuovi standard aiuteranno le carni vietnamite ad entrare nei mercati di esportazione.