FAS-USDA: Previsioni per la produzione e l'export di carni suine negli Stati Uniti

Secondo il rapporto dell'USDA sui mercati mondiali della carne e del commercio, un aumento della produzione di carne suina del 5% entro il 2019 è previsto negli Stati Uniti a seguito di una macellazione più elevata di suini e di un maggior peso delle carcasse.

Nonostante i prezzi più bassi di quest'anno, i produttori stanno cercando di ottenere più suini entro il 2019, spinti dai consistenti investimenti fatti nella capacità produttiva negli ultimi due anni.

I prezzi più bassi delle carni suine e gli aumenti costanti della domanda globale di prodotti aumenteranno le esportazioni di quasi il 4% l'anno prossimo, dopo una crescita del 6% nel 2018. I dazi cinesi per le carni suine degli Gli Stati Uniti limiteranno le spedizioni, ma si prevede che i prezzi inferiori stimolino la crescita in Messico.