Italia-CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in aumento prosciutti e spalle, conferma per lombi e pancette, in calo coppe...

Venerdì 14 settembre 2018, Italia. http://www.listinicun.it

17-Set-2018 (7 anni 7 mesi 5 giorni fa)

Carrè senza coppa, senza fondello, con costine (lombo Padova):3,85€ (0).

Coscia fresca per crudo - refilata per produzione tipica (senza piede) da 13 a 16 kg (peso medio 14,5):4,66€ (+0,01).

Coppa fresca refilata da 2,5 kg e oltre:4,67€ (-0,12).

Spalla fresca disossata e sgrassata da 5,5 Kg e oltre: 3,06€ (+0,02).

Pancetta fresca squadrata 4/5 kg:3,47€ (0).