Italia-CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in aumento lombi, prosciutti, spalle, coppe, pancette...

Venerdì 22 giugno 2018, Italia. http://www.listinicun.it

25-Giu-2018 (7 anni 9 mesi 28 giorni fa)

Carrè senza coppa, senza fondello, con costine (lombo Padova): 3,65€/kg (+0,25).

Coscia fresca per crudo - refilata per produzione tipica (senza piede)da 13 a 16 kg (peso medio 14,5): 4,55€ (+0,02).

Coppa fresca refilata da 2,5 kg e oltre: 4,54€ (+0,08).

Spalla fresca disossata e sgrassata da 5,5 Kg e oltre: 2,60€ (+0,07).

Pancetta fresca squadrata 4/5 kg: 3,21€ (+0,06).