Evitare la crisi dei prezzi degli alimenti

Prima dell'attuale situazione dei mercati delle materie prime (con una grave siccità negli Stati Uniti che ha diminuito notevolmente le stime di produzione del mais e anche della soia), il Direttore Generale della FAO, José Graziano da Silva, commenta in una intervista al giornale francese "Le Monde" che è di vitale importanza che i paesi non prendano decisioni unilaterali senza coordinamento, visto il "panico" generato dalla crisi alimentare del 2007-2008.

Secondo Da Silva, la creazione del sistema di informazioni dei mercati agricoli (AMIS), creato dal G-20 dopo l'ultima crisi alimentare, che ha come obiettivo migliorare l'informazione e la trasparenza del mercato e promuovere il coordinamento delle risposte politiche, ha portato ad un miglioramento sull'aspetto preparazione a queste situazioni. L'Amis è composta dal G20 così come da altri paesi di esportazione/importazione importanti di prodotti alimentari e rappresentano la maggior parte del commercio mondiale di mais, soia e riso. Sulla base dell'AMIS, si prenderà una decisione se e quando convocare il Foro per fornire una rapida risposta al settore nelle prossime settimane.

Altre opzioni strategiche sono una migliore regolamentazione dei mercati finanziari che possono aiutare a limitare la volatilità eccessiva , che a sua volta contribuisce a rinforzare le fluttuazioni. La sospensione temporale dei mandati per la produzione di bioenergia, attualmente in vigore in molti paesi, è un tema da considerare.

I paesi in via di sviluppo ora si trovano più preparati per affrontare la volatilità dei prezzi il che è dovuto all'introduzione di programmi di aiuto alle famiglie povere. L'aumento della produttività dei propri settori agricoli è l'altro modo per migliorare la resistenza alla crisi dei prezzi degli alimenti.