Argentina: forte aumento della produzione suinicola

La scorsa settimana, la seconda riunione annuale del consiglio della Mesa de Exportación del Sector Porcino de Argentina, si è concentrata sul rafforzamento del lavoro pubblico-privato e delle opportunità nel commercio internazionale.

L'incontro è stato guidato dal Sottosegretario alla zootecnia, Rodrigo Troncoso, che ha parlato con i tecnici : l'aumento della produzione realizzata tra gennaio e luglio di quest'anno è pari a 322.628 tonnellate di carcasse, rispetto ai 300.782 tonnellate di carcasse prodotte nello stesso periodo 2016. Pertanto, l'incremento annuo del 7% guidato da un aumento del consumo interno, situato a 13,7 kg pro capite porta ad una previsione di crescita prevista per questo anno tra l'8 e il 9,5%.

Durante la giornata sono stati discussi l'apertura di nuovi mercati per il settore e il progresso nei negoziati con la Cina e Singapore.

La Subsecretaría de Ganadería ha inoltre presentato uno studio esplorativo del mercato russo, che è di grande interesse per il settore. Bene, si ricorda che nel giugno di quest'anno è stato esportato per la prima volta in quel paese carcasse di suino congelate, esponendo le potenzialità di questo mercato e la competitività del settore suino argentino.

Fino ad ora la Russia è l'importatore principale di maiale congelato con una quota del valore del 96,6%. Mentre Hong Kong è l'importatore principale di maiale congelato argentino con una quota del 73%.