L'aumento delle vendite, che è stato del 10% sopra i livelli del 2015, è stato raggiunto nonostante le fluttuazioni dei volumi delle esportazioni nell'ultimo trimestre.
"Con quasi 206.000 tonnellate, il dato per il 2016 è l'importo annuo massimo che il Regno Unito ha esportato a partire dal 1999", secondo AHDB Pork, aggiungendo che l'aumento annuale è stato attribuito in parte ad un aumento del 47% nelle spedizioni verso la Cina, superando la Germania e l'Irlanda per diventare il più grande mercato in volume per il Regno Unito.
