Italia-CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in aumento i prosciutti, in calo i lombi e le spalle...

Giovedì 12 gennaio 2017, Italia. http://www.cunsuini.it

16-Gen-2017 (9 anni 3 mesi 6 giorni fa)

Prosciutti per DOP 13-16kg: 5,08€/kg (+0,02).

Lombo tipo Modena: 4,0€/kg (-0,03).

Coppe: 3,75€/kg (0).

Spalle: 3,11€/kg (-0,06).

Pancetta: 3,72€/kg (0).