Argentina: raggiunti livelli record nel numero di suini macellati...

La macellazione di suini tra gennaio e novembre dello scorso anno ha segnato un nuovo record, per un totale di 5.442.373 capi, il che significa una crescita dell'8,45% rispetto allo stesso periodo del 2015, quando sono stati macellati 5.018.458 capi.

In questo senso, la produzione di carne di maiale è aumentata del 7,32% nei primi 11 mesi dell'anno, raggiungendo 472.696 tonnellate di carcasse.

Nel frattempo, il consumo interno continua ad espandersi raggiungere una media di 12,47 kg pro capite all'anno.