Crefis: dati di maggio sulla redditività

Dati del mese di Maggio. Il comparto in sintesi: variazioni rispetto al mese precedente:

Indice Crefis di redditività dell’allevamento -5,3%
Indice Crefis di redditività della macellazione +2,5%
Indice Crefis di redditività della stagionatura prosciutto di Parma (<9 Kg) -3,5%
Indice Crefis di redditività della stagionatura prosciutto non tipico (<9 Kg) -0,4%

I dati completi del rapporto di maggio 2012 sono disponibili su: http://www.crefis.it