Cuba: aumento della produzione suina

Secondo Carlos Ortíz Musulí, direttore della Técnica y Desarrollo del Grupo de Producción Porcino, appartenente al Ministero dell'Agricoltura, lo scorso anno sono state prodotte 170.900 tons di carni suine, 15.900 tons in più di quanti previsto.

L'aumento si deve in parte all'incremento del peso medio dei suini a 96 kg, così come all'aumento dei suini nati per parto che ha raggiunto i 10,4 suinetti.

Per il 2015 si dovrebbero produrre 165.000  tons di carni suine, anche se l'obiettivo è arrivare a 180.000, ha ribadito Ortíz.