Spagna : Principali disposizioni applicabili ai prodotti a base di carni

Il ministero dell'Agricoltura ha appena pubblicato una monografia sulle principali norme applicabili ai prodotti a base di carne nel rapporto tra le principali disposizioni comunitarie sia direttamente applicabile in uno Stato che è incluso nell'ambito delle attività del Dipartimento Generale di Controllo Laboratori alimentari e regolare la qualità commerciale dei prodotti a base di carne.

In aggiunta alle altre disposizioni, anche se non sono strettamente legate a questa materia, sono considerati di interesse per la sua relazione con la preparazione e l'etichettatura dei prodotti a base di carne sono inclusi.

Principali disposizioni applicabili ai prodotti a base di carni