USA: primo acquisto di frumento britannico per produzioni di nicchia

Il primo invio di frumento britanico è avvenuto alla fine del mese di ottobre verso gli Stati Uniti. L'acquirente, Murphy Brown, appartenente al gruppo Smithfields, ha l'obiettivo di integrare questo tipo di frumento nell'alimentazione suina per una specifica categoria di carni di qualità.

L'azienda risulta essere l'unica consumatrici negli USA di questo tipo di frumento. Le carni prodotte con questo frumento sono riservate ad una clientela specifica, che ha un prezzo di vendita differenziato. Negli USA l'uso di frumento nelle razioni di suine è poco frequente.