Le mammelle anteriori delle scrofe forniscono maggiori quantità di colostro rispetto a quelle posteriori

I suinetti appena nati cominciano a succhiare rapidamente dopo la nascita. La specie suina è l'unica che mostra di aver stabilito l'ordine delle mammelle nel giro di poche ore. I suinetti più pesanti tendono a succhiare i capezzoli anteriori e quelli più piccoli succhiano da quelli posteriori. Si sa che l'incremento medio giornaliero dei suinetti è maggiore per quelli che succhiano nei capezzoli anteriori rispetto a quelli posteriori. Con il fine di raggiungere un buon accrescimento e svezzamento dei suinetti, è importante far luce se il volume della secrezione di colostro e le concentrazioni di immunoglobuline A (IgA) e G (IgG) differiscono tra i vari capezzoli.

In questo studio, è stata valutata direttamente la differenza in volume della secrezione del colostro (VSC) di ogni capezzolo durante le 21 h successive al parto. Inoltre, vennero anche analizzate le concentrazioni di IgA e IgG nel colostro da ogni capezzolo. In totale, 9 scrofe (Large White × Landrace) furono studiate in 5 serie di esperimenti (Studio 1, 3 scrofe; Studio 2, 1 scrofa; Studio 3, 2 scrofe; Studio 4, 1 scrofa, Studio 5, 2 scrofe). Lo studio valutò la differenza in VSC. 4 di queste scrofe furono valutate per la concentrazione di IgA e IgG di ogni capezzolo. Il colostro venne raccolto ad ore ben precise: 0, 6, 12, 18 e 21 h successive alla nascita del 1° suinetto. Le mammelle furono segnate secondo la loro localizzazione anatomica (1 a 7) da anteriore a posteriore. I suinetti appena nati furono tolti dalla scofa ed alimentati con sostituti del latte durante il prelievo dei campioni di colostro.

I risultati mostrarono che i VSC furono marcatamente differenti, dipendendo dalla localizzazione anatomica dei capezzoli. Più del 20% del colostro si ottenne a partire dai capezzoli della posizione 1 durante tutti campionamenti ad eccezzione delle 18 h post-parto (18%). Approssimatamente, il 14% -18% del colostro si ottenne a partire dai capezzoli in posizione 2 a 4 (P <0,05). A 0 h post-parto, non vi era nessuna correlazione tra il VSC con le concentrazioni di IgG e IgA. Si osservò una correlazione positiva tra il VSC e le concentrazioni di IgA e IgG a 12 h e 6 h post-parto, rispettivamente (P <0,05).

Questo studio indica che i suinetti che succhiano nelle posizioni 1, hanno un enorme vantaggio nell'ottenere i componenti nutrizionali ed immunologici del colostro; pertanto, si prevede che cresceranno più rapidamente e che saranno più sani rispetto ai suinetti che si allattano in mammelle posteriori.