Canada: le nuove regole per la filiera suinicola rafforzeranno il settore degli allevatori

Il Canada sta realizzando un progetto di filiera dei suini dall'allevamento al macello con sistemi di tracciabilità obbligatori.

Il sistema sarà obbligatorio a partire dal 1° luglio 2014 per i suini domestici inclusi quelli che muoiono in allevamento e non entrano nella catena alimentare ed a partire dal 1° luglio 2015 si amplierà per includere anche i cinghiali d'allevamento.

Il Governo ha modificato il Regolamento sulla Sanità Animale per obbligare gli allevatori di suini e gli altri attori della filiera suinicola, a tenere registri appositi ed informare in tempo reale tutte le movimentazione dei suini, a partire dalla nascita o dall'importazione fino alla macellazione o al loro export.