UE: Controlli sulla Sicurezza Alimentare in Italia entro il 2026

La Commissione europea, attraverso la DG SANTE, ha aggiornato il calendario degli audit sanitari e di sicurezza alimentare previsti per il periodo luglio-dicembre 2026.

Per l’Italia sono previsti 2 audit, entrambi già inseriti nella programmazione annuale:

• Carni e prodotti a base di carne: saranno valutati i controlli ufficiali sulla sicurezza alimentare durante la produzione e l’immissione sul mercato.
• Alimenti importati: saranno verificati i controlli all’importazione di prodotti alimentari, sia di origine animale sia non animale.

Nel primo semestre 2026 l’Italia era già stata sottoposta a un audit sui mangimi medicati e la resistenza agli antimicrobici; il relativo rapporto è stato pubblicato e sono state adottate le misure correttive raccomandate.

La DG SANTE ha inoltre programmato audit in alcuni Paesi candidati all’adesione all’UE, tra cui Montenegro, Moldova e Turchia, su tematiche di sanità animale, benessere animale, sicurezza alimentare e contaminanti.