Nel 2025 il Messico ha esportato 9.300 ton. di carne suina in Corea del Sud.

Nel 2025, il Messico ha registrato un surplus commerciale agroalimentare di 110 milioni di dollari con la Repubblica di Corea, nell'ambito di un interscambio bilaterale totale di 228 milioni di dollari, secondo quanto riportato dal Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale (Agricultura) il 18 giugno 2026. Le esportazioni messicane del settore hanno totalizzato 169 milioni di dollari, a fronte di importazioni per 59 milioni di dollari.

La carne suina è stata il secondo prodotto più esportato verso la Corea, con 9.300 tonnellate. I ricci di mare hanno guidato la classifica in termini di volume con 20.500 tonnellate, seguiti da carne suina, prodotti di origine animale (8.900 tonnellate), sardine (6.900 tonnellate), pesce (6.100 tonnellate), carne bovina (2.300 tonnellate) e grassi e oli vegetali (1.600 tonnellate). Le esportazioni agroalimentari messicane hanno totalizzato oltre 59.000 tonnellate.

Parallelamente, entrambi i governi hanno recentemente avviato un Programma di rafforzamento delle capacità in materia di sicurezza alimentare tra il Ministero dell'Agricoltura messicano e il Ministero della Sicurezza Alimentare e Farmaceutica coreano (MFDS), con la partecipazione di funzionari, tecnici e rappresentanti del settore di entrambi i paesi. L'obiettivo era quello di scambiare informazioni tecniche sulle normative in materia di sicurezza agroalimentare per accelerare gli scambi commerciali bilaterali.

Per l'industria suinicola messicana, la posizione della carne suina come secondo prodotto di esportazione in volume verso la Corea del Sud – un mercato con un elevato potere d'acquisto e standard sanitari rigorosi – rappresenta un segnale positivo di competitività internazionale.

L'accesso e il mantenimento di questo canale di esportazione dipendono direttamente dai progressi in materia di sicurezza alimentare, tracciabilità e stato sanitario del paese, in particolare per quanto riguarda la peste suina africana (PSA), una malattia dalla quale il Messico rimane indenne.