Metabolomica plasmatica non mirata associata a parametri produttivi nelle scrofe

Obiettivo: Il presente studio è stato condotto per caratterizzare i profili metabolomici plasmatici di scrofe con un numero diverso di suinetti nati vivi e svezzati durante la loro vita produttiva dopo quattro parti.

Metodi: Campioni di plasma sono stati raccolti al macello tra 12 e 15 giorni (fase luteale) dopo il calore post-svezzamento del quarto parto da 120 scrofe con un buon numero di suinetti nati vivi e svezzati in ciascun parto. Le seguenti categorie sono state definite in base al numero medio di nati vivi (nv): alto (A; 61 nv), medio (M; 50 nv) e basso (B; 39 nv), e al numero medio di suinetti svezzati (ss): alto (A; 50 ss) e basso (B; 34 ss), risultando in sei categorie (AA, AB, MA, MB, BA e BB), con 20 scrofe per gruppo. I campioni sono stati analizzati mediante cromatografia liquida ad altissima prestazione (modalità di ionizzazione positiva e negativa) accoppiata alla spettrometria di massa (UPLC-MS) per isolare potenziali composti. È stata applicata un'analisi della varianza con correzione per i falsi positivi per determinare le differenze tra le categorie per questi composti.

Risultati: L'analisi UPLC-MS con modalità di ionizzazione negativa ha prodotto 92 composti diversi per categoria, mentre la modalità di ionizzazione positiva ne ha prodotti 644. Venticinque composti differivano tra le categorie BB e MB rispetto alle categorie AA e MA. Un composto secondario batterico unico, strutturalmente simile a una saponina, MK-800-62F1, e un acido grasso, identificato come lignoceroilsfingosina, erano aumentati nelle scrofe AA. Diversi potenziali acidi grassi, eicosanoidi e steroidi hanno mostrato intensità più elevate nelle scrofe BB e BA. Diversi composti eicosanoidi identificati — leucotriene B4, 5(S)-HETE, 15(S)-Hpete e un derivato di PGF1α — possono essere biosintetizzati nel sangue in risposta a uno stimolo infiammatorio. I potenziali composti steroidei hanno mostrato una maggiore intensità di segnale nel plasma delle scrofe BB e BA, inclusi steroidi neuroattivi come corticosteroidi e allopregnanolone, nonché composti steroidei derivati ​​da testosterone e progesterone.

Conclusioni: La caratterizzazione dei profili plasmatici nelle scrofe dopo il 4° parto, con parametri produttivi variabili (nati vivi e suinetti svezzati), suggerisce caratteristiche uniche che potrebbero essere correlate a diversi sistemi fisiologici, tra cui il sistema immunitario, metabolico e ormonale. Studi futuri che verifichino e convalidino questi composti nelle scrofe giovani potrebbero fornire indicatori adeguati dei parametri produttivi.