Gestione delle malattie respiratorie nei suini da ingrasso: combinazione di valutazioni quantitative dei segni clinici e della prevalenza delle lesioni polmonari alla macellazione.

Questo studio si proponeva di valutare la relazione tra le valutazioni quantitative dei segni clinici di malattia respiratoria (registrate manualmente e automaticamente) e la prevalenza di lesioni polmonari alla macellazione, al fine di validare l'utilizzo di entrambe nella gestione delle malattie respiratorie in allevamento.

Si è trattato di uno studio osservazionale in cui i suini (n = 1573) sono stati monitorati da 25 ± 5,3 kg (settimana 12) fino alla macellazione a 114 ± 15,4 kg (settimana 24). I suini erano alloggiati in otto stanze suddivise in sei box in un allevamento a ciclo completo. La frequenza di tosse (CF) e starnuti (SF) è stata registrata manualmente in ogni box settimanalmente, per dieci settimane consecutive, e in ogni stanza è stato installato un dispositivo SOMO (SoundTalks®) che emetteva un indice di distress respiratorio (RDI-respiratory distress index) giornaliero per 13 settimane. I polmoni sono stati valutati individualmente per polmonite, cicatrici e lesioni pleuriche dorso-caudali (DC) e craniali (CP) alla macellazione. La relazione tra la prevalenza delle lesioni polmonari e l'RDI settimanale, la CF e la SF è stata valutata utilizzando le correlazioni di rango di Spearman e modelli lineari e logit-normali multivariati.
Sia la tosse che le lesioni polmonari erano in gran parte specifiche per box, il che si adatta alla presentazione della malattia da Mycoplasma hyopneumoniae. I risultati hanno mostrato concordanza tra RDI e CF (rs = 0,5, P < 0,001), misurando livelli più elevati di tosse all'inizio (settimane 13-14) e alla fine (settimane 21-24 e settimane 21-22, rispettivamente) del periodo di finissaggio. Sono state riscontrate associazioni positive tra la prevalenza di polmonite e CF nelle settimane 21 e 22 (rispettivamente P < 0,001 e P = 0,011) e RDI nelle settimane 21-24 (rs > 0,70; P < 0,050); la prevalenza di DC e CP e CF alla settimana 22 (P < 0,001); e la prevalenza di lesioni cicatriziali e CF alle settimane 17 e 21 (rispettivamente P = 0,013 e P = 0,004), e RDI nelle settimane 21-24 (rs > 0,70; P < 0,050).

Conclusioni: Nelle prime settimane della fase di finissaggio, è stata registrata la tosse, ma ciò non si è riflesso in una maggiore prevalenza di lesioni polmonari alla macellazione. Questi risultati evidenziano il vantaggio di includere la misurazione della frequenza della tosse a complemento dei reperti post mortem, per migliorare la gestione delle malattie respiratorie in allevamento.