Il settore dell'Allevamento Suinicolo sarà l'unico segmento zootecnico a crescere nell'UE nel 2026.

Mercoledì 18 marzo 2026/ Eurostat/ Unione Europea.
https://ec.europa.eu/eurostat/

18-Mar-2026 (30 giorni fa)

Si prevede che l'allevamento suinicolo sarà l'unico settore zootecnico a registrare una crescita nel 2026, con una produzione stimata di 61,2 milioni di capi nell'ultimo trimestre dell'anno, pari a un aumento del 3,2% rispetto allo stesso periodo del 2025.

Al contrario, si prevede un calo della produzione zootecnica complessiva nella maggior parte degli altri settori. La produzione di carne bovina nell'UE potrebbe scendere a 11,4 milioni di capi nella seconda metà del 2026, con una riduzione di 0,5 milioni di animali (-4,2%) rispetto allo stesso periodo del 2025.

I piccoli ruminanti subiranno i cali maggiori, con una diminuzione prevista del 17,1% per le capre, che scenderanno a 1,9 milioni di capi, e del 17,8% per le pecore, che scenderanno a 12,2 milioni di capi, tra la seconda metà del 2025 e quella del 2026.

Variazione prevista della produzione animale nell\UE, periodi selezionati a partire dal 2026 rispetto al 2025 (%)

La Spagna sarà l'unico Paese dell'UE ad aumentare la produzione di carne bovina nella seconda metà del 2026, consolidando al contempo la sua leadership nel settore suinicolo, che rappresenta il 25,7% della produzione totale dell'UE. Inoltre, la Spagna rimarrà il principale produttore di carne ovina, sebbene si preveda un netto calo della produzione. La Grecia continuerà a essere leader nella produzione di carne caprina, pur registrando una leggera diminuzione.

Nel frattempo, la Francia rimarrà il principale produttore di carne bovina dell'UE, con il 23,1% del totale, nonostante un lieve calo, mentre la Germania registrerà anch'essa una lieve diminuzione e l'Irlanda subirà un calo più significativo.