La Germania rinvia l'Etichettatura della Carne in base al Tipo di Allevamento

Il Governo Federale tedesco ha prorogato il periodo transitorio per l'attuazione del regolamento sull'etichettatura obbligatoria della carne in base al tipo di allevamento, previsto per il 1° agosto 2025, fino al 1° marzo 2026. Questa proroga offre ai Länder federali e agli operatori del settore alimentare più tempo per l'attuazione.

L'etichettatura della carne in base al tipo di allevamento distingue 5 tipi di stabulazione durante la produzione: box normale, box con maggior spazio, box all'aria aperta, animali al pascolo e biologico.

Inizialmente, si applica alla carne suina fresca prodotta in Germania, sia confezionata che sfusa, distribuita nei negozi di alimentari, nelle macellerie e online. La carne proveniente dall'estero può essere etichettata su base volontaria.