Integrazione con fitogenici per favorire la crescita nei suinetti svezzati come alternativa all'uso di antibiotici

Lo svezzamento è una delle fasi più difficili della vita di un suinetto, caratterizzata da significativi fattori di stress che spesso portano a disturbi intestinali e diarrea. Per anni, gli antibiotici promotori della crescita sono stati utilizzati per contrastare questi effetti, ma il loro uso è stato sempre più limitato a causa delle preoccupazioni relative alla resistenza batterica.

Obiettivo: Questo studio mirava a valutare i composti fitogenici come alternativa naturale agli antibiotici come promotori di crescita, come lo zinco bacitracina (like zinc bacitracin), e a valutarne il potenziale nel supportare la salute intestinale, la difesa antiossidante e le prestazioni generali nei suinetti svezzati.

Metodi: Sono stati condotti due esperimenti confrontando tre trattamenti dietetici: una dieta di controllo, una dieta integrata con zinco-bacitracina (300 g/t) e una dieta contenente una miscela di composti fitogeni (400 g/t). Nel primo esperimento, 15 suinetti meticci (maschi castrati, svezzati a 28 giorni, con un peso medio di 9,4 kg) sono stati alloggiati in gabbie metaboliche per valutare la digeribilità della sostanza secca, la sostanza organica, la proteina grezza, l'energia lorda e l'energia metabolizzabile, nonché i parametri ematici e il microbiota intestinale. Il secondo esperimento ha incluso 108 suinetti meticci (femmine e maschi castrati, svezzati a 26 giorni, con un peso medio di 7,52 kg) alloggiati in gabbie di gruppo per valutare le prestazioni di crescita.

Risultati: I risultati non hanno mostrato differenze significative in termini di digeribilità o prestazioni tra i trattamenti. Tuttavia, i suinetti trattati con la miscela di composti fitogenici presentavano livelli inferiori di superossido dismutasi, perossidazione lipidica e aptoglobina, insieme a livelli più elevati di composti tiolici non proteici e IgA, a indicare una maggiore difesa antiossidante. Inoltre, è stata osservata una tendenza verso una maggiore diversità nel microbiota intestinale dei suinetti trattati con composti fitogenici.

Conclusione: Grazie ai suoi effetti positivi sullo stato antiossidante e sul microbiota intestinale, la miscela di composti fitogenici mostra un potenziale come alternativa naturale agli antibiotici che promuovono la crescita nelle diete dei suinetti svezzati.