Stati Uniti: Record dell'export di carne suina nel 2024, analisi dei flussi

Le esportazioni di carne suina nel 2024 hanno totalizzato 3,03 milioni di tonnellate, in aumento del 4% rispetto all'anno precedente e superando il precedente massimo (2,98 milioni di tonnellate) raggiunto nel 2020. Il valore delle esportazioni ha raggiunto 8,63 miliardi di dollari, in aumento del 6% rispetto al precedente record stabilito nel 2023.

Oltre al Messico, le esportazioni di carne suina hanno raggiunto volumi e valori record annuali anche in America Centrale, Colombia, Nuova Zelanda, Malesia e in diversi mercati caraibici. Valori record sono stati raggiunti anche in Corea del Sud, Australia e Repubblica Dominicana.

• Le esportazioni di carne di suina in Messico hanno totalizzato 1,15 milioni di tonnellate metriche nel 2024, in aumento del 5% rispetto all'enorme volume esportato nel 2023. Il valore delle esportazioni è aumentato del 10% nel 2024, raggiungendo i 2,58 miliardi di dollari, più del doppio rispetto al 2020.
• La domanda di carne suina statunitense in Colombia ha raggiunto livelli record nel 2024, con esportazioni in aumento del 26% a 142.035 tonnellate, superando di gran lunga il precedente record (106.456 tonnellate) stabilito nel 2021. Il valore delle esportazioni è aumentato del 32% a poco meno di 360 milioni di dollari, superando il precedente record (272 milioni di dollari) stabilito nel 2023.
• La crescita in tutta la regione ha inoltre spinto le esportazioni di carne suina verso l'America Centrale verso un record annuale nel 2024, con spedizioni in aumento del 21% a 166.086 tonnellate, per un valore di 522,9 milioni di dollari (+29%). Le esportazioni verso questa regione hanno superato di quasi 30.000 tonnellate il record dell'anno precedente, e il valore è stato superiore di oltre 117 milioni di dollari rispetto al record precedente.
• Nonostante un rallentamento nel quarto trimestre, le esportazioni di carne suina verso la Corea del Sud hanno raggiunto un valore annuale record di 727,9 milioni di dollari, in aumento del 15% rispetto al 2023. Il volume delle esportazioni è stato il secondo più alto mai registrato, con 214.429 tonnellate, in aumento del 12%, consentendo alla Corea del Sud di superare il Canada come quarta destinazione più grande per la carne suina statunitense.
• Grazie all'aumento della quota di mercato degli Stati Uniti in Australia e Nuova Zelanda, le esportazioni verso l'Oceania sono aumentate del 29% su base annua, raggiungendo le 102.747 tonnellate, il volume più alto dal 2019 e il secondo più alto mai registrato. Il valore delle esportazioni è aumentato del 32%, raggiungendo la cifra record di 374,8 milioni di dollari.
• Le esportazioni di carne suina verso i Caraibi hanno raggiunto la cifra record di 127.237 tonnellate, in aumento del 5% rispetto all'anno precedente, mentre il valore è aumentato del 7%, raggiungendo la cifra record di 380,6 milioni di dollari.
• Le spedizioni record in Malesia e la forte crescita nelle Filippine hanno spinto le esportazioni di carne suina verso la regione ASEAN a 76.579 tonnellate, in aumento del 19% rispetto al 2023. Il valore delle esportazioni è aumentato del 13% a 169,2 milioni di dollari. Le esportazioni verso le Filippine sono aumentate del 19%, raggiungendo le 60.259 tonnellate, per un valore di 120,8 milioni di dollari. Le spedizioni in Malesia sono aumentate del 51% sia in volume (7.796 tonnellate) che in valore (24,6 milioni di dollari), poiché la carne suina importata continua a contribuire a compensare la minore produzione nazionale causata dall'epidemia di peste suina africana, in un contesto di crescente domanda di carne suina.
• Nonostante la persistente debolezza dello yen, la domanda da parte del Giappone di carne suina statunitense è rimasta relativamente stabile nel 2024, con un volume in calo del 2% rispetto all'anno precedente, attestandosi a 336.692 tonnellate, mentre il valore è sceso dell'1% a 1,38 miliardi di dollari. Ciò è stato dovuto in parte all'adeguamento del mercato, che ha optato per una maggiore quantità di carne suina congelata e meno refrigerata, a causa del tasso di cambio.
• Sebbene le esportazioni di carne suina verso Cina/Hong Kong siano diminuite nel 2024, la domanda cinese di sottoprodotti della carne suina ha ripreso slancio nella seconda metà dell'anno. Le esportazioni totali verso la regione sono diminuite del 6%, attestandosi a 467.227 tonnellate, mentre il valore è sceso del 10%, attestandosi a 1,14 miliardi di dollari. Ciò include 321.811 tonnellate di sottoprodotti della carne suina, che rappresentano più della metà del volume globale delle esportazioni dell'industria suinicola statunitense, per un valore di 765 milioni di dollari.
• Le esportazioni di sotto-prodotti a base di carne suina degli USA hanno raggiunto un volume record nel 2024, con quasi 590.500 tm. Il Messico è rimasto il secondo mercato più grande dopo la Cina e le esportazioni verso il Messico sono leggermente aumentate. Tuttavia, la crescita è stata dovuta principalmente ad altri mercati che completano la top five: Filippine, Canada e Corea del Sud...