L'acido indolo-3-propionico stimola la crescita e aiuta a prevenire la diarrea favorendo l'equilibrio antiossidante e riducendo l'infiammazione intestinale nei suinetti svezzati.

Lo svezzamento è una fase critica per i suinetti, spesso caratterizzata da stress, restrizioni alimentari e disturbi intestinali, che possono portare a infiammazioni, diarrea e ritardo della crescita. L'acido indolo-3-propionico (IPA-Indole-3-propionic acid) ha proprietà antinfiammatorie, che possono essere utili per i suinetti svezzati con un sistema immunitario poco sviluppato. Lo studio esplora l'impatto dell'integrazione con IPA sulle prestazioni di crescita, sullo stress ossidativo e sulla risposta infiammatoria nei suinetti svezzati.

Metodi e risultati: Sono stati condotti 2 esperimenti per testare l'efficacia dell'IPA nel ridurre la probabilità di diarrea post-svezzamento. Nell'esperimento 1, 90 suinetti svezzati sono stati divisi in 6 gruppi (5 box per gruppo, 3 suini per box), ciascun gruppo ha ricevuto una dieta base con quantità variabili di IPA (0, 50, 100, 200, 400 o 600 mg/kg) per 42 giorni. I suinetti alimentati con diete contenenti 50, 100 e 200 mg/kg di AIP hanno mostrato tassi di conversione alimentare ridotti rispetto ai suinetti di controllo.

In particolare, i trattamenti con 50 e 100 mg/kg di IPA hanno ridotto significativamente l'incidenza della diarrea e il contenuto sierico di interleuchina (IL)-6. Al contrario, una dose elevata di 600 mg/kg di IPA ha causato un aumento del contenuto sierico del fattore di necrosi tumorale (TNF)-α e di IL-6. Sono stati osservati benefici antiossidanti ottimali con l'integrazione di 100 mg/kg di IPA, che ha ridotto significativamente i livelli di malondialdeide migliorando al contempo la capacità antiossidante totale nel siero e l'attività totale della superossido dismutasi al giorno 14.

L'esperimento 2 ha studiato gli effetti dell'IPA in seguito a una somministrazione di lipopolisaccaride (LPS) nei suinetti svezzati. Un totale di 32 suinetti svezzati sono stati distribuiti in 4 gruppi, con 8 box per gruppo e 1 suinetto per box: un gruppo di controllo, un gruppo sottoposto a somministrazione di LPS, un gruppo sottoposto a somministrazione di LPS integrato con 100 mg/kg di IPA e un gruppo integrato con 100 mg/kg di IPA.

Dopo la somministrazione di LPS o iniezione di soluzione salina, i risultati hanno indicato che l'integrazione alimentare con IPA nei suinetti sottoposti a stimolazione ha migliorato il rapporto tra altezza dei villi e profondità delle cripte, ha modulato l'espressione relativa di mRNA di IL-8 e IL-22 e ha aumentato l'espressione relativa di mRNA della proteina della giunzione stretta claudina-1 nella mucosa intestinale.

Conclusione: Si è concluso che l'inserimento dell'acido indolo-3-propionico nella dieta dei suinetti svezzati può migliorare efficacemente la loro salute ed il loro sviluppo.