Ergotismo in una scrofaia biologica e impatto sulle prestazioni di lattazione e sulle successive prestazioni riproduttive

Gli alcaloidi dell'ergot (EA) sono prodotti da funghi, tra cui Claviceps purpurea, che possono portare alla contaminazione da EA del grano e dei cereali e causare agalassia delle scrofe inibendo la produzione di prolattina.

Materiali e metodi: La presunta consegna di mangime contaminato è avvenuta il 5 ottobre 2022. Il primo segno clinico segnalato l'11 ottobre 2022 è stata la perdita dello sviluppo della mammella delle scrofe messe in sala parto che è rimasto sottosviluppato anche nel post-parto con conseguente ricaduta sulla condizione corporale dei suinetti il tutto accompagnato da una riduzione dell'ingestione di mangime. Non è stata segnalata diarrea nei suinetti.
Il 19 ottobre 2022, il mangime è stato cambiato con un mangime alternativo.

Conclusione: In questo caso clinico di agalassia delle scrofe e aumento della mortalità dei suinetti, è stata fatta una diagnosi di ergotismo basata sui segni clinici e sull'analisi del mangime. Il mangime di lattazione aveva EA a 330 ppb ed è stata somministrata alle scrofe per 12-14 giorni, con conseguente mortalità media (DS) del 79% (50%) nelle figliate esposte. Livelli di alcaloidi dell'ergot bassi fino a 0,33 mg/kg di mangime (0,33 ppm) possono causare segni clinici nelle scrofe in lattazione...