Roach CM, Mayorga EJ, Baumgard LH, Ross JW, Keating AF. Heat stress alters the ovarian proteome in prepubertal gilts. Journal of Animal Science. 2024; 102: skae053. https://doi.org/10.1093/jas/skae053
02-Ago-2024 (1 anni 8 mesi 15 giorni fa)Lo stress da calore si verifica quando l’accumulo di calore esogeno e metabolico supera la dissipazione del calore; uno squilibrio termico che compromette la riproduzione delle femmine. Questo studio ha indagato l’ipotesi che lo stress da calore altera il proteoma ovarico e influenza negativamente le proteine legate alla segnalazione dell’insulina, all’infiammazione e alla funzione ovarica.
Metodi: Le scrofette in età prepuberale (n = 19) sono state assegnate ad uno dei tre gruppi ambientali: termicamente neutre con consumo di mangime ad libitum (n = 6), termicamente neutre alimentate in parallelo (n = 6) o stress termico (n = 7). Per 7 giorni, le scrofette sottoposte a stress termico sono state esposte a temperature cicliche per 12 ore di 35,0 ± 0,2 °C e 32,2 ± 0,1 °C, mentre le scrofe nei gruppi termicamente neutri sono state stabulate a 21,0 ± 0,1 °C. La cromatografia liquida accoppiata alla spettrometria di massa in tandem è stata eseguita su omogenati di proteine ovariche.
Risultati: In relazione alle scrofette del gruppo termicamente neutro con consumo di mangime ad libitum, lo stress termico ha alterato 178 proteine, di cui 76 aumentate e 102 diminuite. L'ontologia del gene STRING ha classificato e identificato 45 processi biologici, compresi quelli associati al ripiegamento delle proteine chaperone, all'inizio della traduzione citoplasmatica e all'attivazione immunitaria; con una rete di interazione proteina-proteina di 158 nodi (nodes) e 563 estremità connesse basate sulla proteina. Rispetto alle scrofette del gruppo termicamente neutro alimentato in parallelo, lo stress termico ha alterato 330 proteine, di cui 151 aumentate e 179 diminuite. Sono stati identificati 57 percorsi biologici associati alla funzione e all'assemblaggio delle proteine, all'elaborazione dell'RNA e ai processi metabolici; con una rete di interazione proteina-proteina di 303 nodi e 1.606 estremità. Confrontando il gruppo stress da calore con gli altri due trattamenti, 72 proteine ovariche erano costantemente alterate dallo stress da calore con 68 nodi e 104 estremità (edges), con percorsi biologici associati alla traduzione e all'espressione genica.
Conclusione: Ciò indica che lo stress da calore altera il proteoma ovarico e molteplici percorsi e sistemi biologici nelle scrofette in età prepuberale; cambiamenti che potenzialmente contribuiscono all’infertilità delle scrofe.