I Ministri Europei dell'Agricoltura discutono la Strategia delle Proteine

Durante il Consiglio informale dei ministri dell’Agricoltura dell’UE, tenutosi a Genk (Belgio), la scorsa settimana, si è discusso dell’importanza del cibo e del suo ruolo strategico, di cui le proteine ​​ne costituiscono una parte cruciale. Questo incontro informale ha aggiunto conoscenze e input alle future strategie alimentari e proteiche europee, nazionali e regionali.

Le conclusioni preliminari dell’incontro sono state:

• Garantire l'autonomia strategica nella produzione di proteine ​​è essenziale e sarà necessario adottare misure per aumentare l'indipendenza dell'UE in questo settore.
• Sarà necessario diversificare le fonti proteiche, promuovere la produzione in Europa e ottenere più valore dai sottoprodotti.
• Le sfide dovranno essere affrontate in maniera trasversale e intersettoriale, dai produttori ai consumatori.
• Sia che siano impegnati nella produzione di proteine ​​vegetali o animali, sarà inoltre fondamentale garantire che i settori produttori di proteine ​​in Europa possano beneficiare di sbocchi commercialmente validi per i loro prodotti.
• Anche la ricerca e l’innovazione giocheranno un ruolo chiave nello sviluppo del settore.
• L'aiuto associato costituirà un incentivo che contribuirà a sviluppare la coltivazione delle proteine ​​vegetali in relazione alla coltivazione dei cereali.