ZKHL: Lancio del marchio d'origine “Cose Buone dall'Agricoltura Tedesca”.

Il simbolo è sinonimo di Qualità e Trasparenza nella produzione alimentare e può essere utilizzato come primo passo per i seguenti gruppi di prodotti:

• Carne e prodotti a base di carne (bovina, suina, pollame)
• Uova fresche
• Frutta, verdura, patate

Il marchio d'origine tedesco può essere utilizzato anche per i latticini, il latte alimentare, lo yogurt puro, il quark puro e, se necessario, per altri prodotti, a condizione che i criteri siano soddisfatti. I caseifici e i rivenditori stipulano accordi bilaterali al riguardo.

L'introduzione dell'Etichetta di Origine è il risultato di un ampio accordo industriale che definisce i criteri di origine per i prodotti etichettati e garantisce che solo i prodotti che soddisfano questi criteri possano portare l'etichetta.

L'insieme delle regole è ora completo ed è stato approvato dal Comitato Direttivo della ZKHL.

Oltre alle aziende di vendita al dettaglio e ai produttori di alimenti, gli utenti del simbolo possono includere anche imprese artigiane, operatori di marketing diretto, società di ristorazione pubblica e sponsor non materiali. Un tariffario regola i costi per l'utilizzo del simbolo, mentre un sistema di test garantisce il rispetto dei criteri da parte di sistemi di test consolidati e società di certificazione...