Germania: entra in vigore l’Etichettatura d’Origine della Carne

L'estensione dell'etichettatura d'origine della carne in Germania è entrata in vigore il 1° febbraio 2024. Da allora i punti vendita hanno l'obbligo di etichettare l'origine della carne fresca, refrigerata o congelata di carne suina, ovina, capra e pollame. che non è confezionata.

Finora il regolamento si applicava solo alla carne bovina non confezionata e confezionata.

Secondo il Ministro Federale Cem Özdemir: "I clienti possono ora optare consapevolmente per i prodotti nazionali e sostenere così l'allevamento tedesco. "Made in Germany" non è solo sinonimo di qualità, ma anche di benessere degli animali e standard ambientali più elevati rispetto a quelli di molti altri paesi."

La Commissione Ue sta attualmente studiando la possibilità di estendere l’etichettatura d’origine obbligatoria ad altri alimenti.

In linea di principio, il BMEL sostiene i piani della Commissione europea. Tuttavia, non avendo ancora presentato una proposta legislativa, il BMEL sta studiando la possibilità di ampliare l'etichettatura d'origine della carne nei ristoranti.