Danimarca: maschi non castrati possono essere macellati

Negli ultimi sei mesi è stato possibile aumentare la produzione di suini maschi non castrati. Diversi macelli hanno aperto ai produttori per la consegna di maschi non castrati.

Gli allevamenti che firmano un contratto di suini interi con il macello possono far a meno di castrare i suinetti maschi. I macelli hanno aperto per una maggiore offerta di suini maschi.

I vantaggi della non castrazione sono una miglior performance (resa mangimi ed incrementi giornalieri), allo stesso tempo si rischia la possibile presenza di odore nelle carni...