Germania Danish Crown: Riorganizzazione della produzione di carne suina

Da quando la Germania è stata colpita dalla peste suina africana all'inizio dell'autunno del 2020, la produzione di suini del paese è diminuita.

Il calo del numero di animali macellati e il calo del consumo di carne suina in Germania stanno ora spingendo la Danish Crown ad adeguare il proprio approccio al mercato tedesco per migliorare i guadagni.

Dunque, l'impianto di disosso di Boizenburg, ad est di Amburgo, dovrebbe essere chiuso, in modo che tutte le operazioni di macellazione e disossamento avvengano nel macello del gruppo a Essen, a sud-ovest di Brema...