Germania: calo della produzione di mangimi composti nel 2021/22

Secondo il Federal Information Center for Agriculture (BZL), 281 aziende hanno prodotto un totale di 22,9 milioni di tonnellate di mangimi composti durante il raccolto 2021/22 (23,9 milioni di tonnellate l'anno precedente).

A causa della riduzione del censimento suino, il volume della produzione di mangimi per suini è diminuito del 7,6%, ma è ancora il più importante, con 9,1 milioni di tonnellate. La produzione di mangimi per bovini è rimasta al secondo posto, con 6,5 milioni di t (-4,3%).

Con 2,43 milioni di t, la farina di soia era di nuovo appena al di sopra della farina di colza (2,42 milioni di t). Pertanto, si è interrotta la tendenza osservata negli ultimi quattro anni, in cui la farina di semi di soia è stata sempre più sostituita dalla farina di colza. Le ragioni sono il minor raccolto di colza in Germania nel 2021 e la guerra tra Russia e Ucraina, che ha ridotto l'offerta di colza sul mercato mondiale.

La produzione di leguminose è aumentata del 14% rispetto all'anno precedente, con 200.398 t. La produzione di altri legumi come piselli, lupini dolci, piselli e fave ha registrato la crescita più elevata, intorno al 30%.

Al contrario, la lavorazione del grano è diminuita. Orzo e triticale sono stati i più colpiti, con riduzioni rispettivamente del 20% (55.323 t) e del 17% (145.651 t)...