Consigli pratici per la diagnosi delle malattie dei suini

Qual è la diagnosi?... La diagnosi è capire la causa della malattia. La maggior parte delle malattie dei suini sono multifattoriali, quindi, possono essere coinvolti uno o più batteri e/o virus, oltre a fattori legati alle condizioni di vita dei suini: fattori ambientali, nutrizionali e di gestione.

Una diagnosi ci aiuterà a capire quali di questi fattori sono i più importanti e, se comprendiamo la causa della malattia, sapremo cosa fare...

Storico

Il primo passo è conoscere lo storico: cosa sta realmente accadendo e quali sono gli obiettivi dell'allevamento?...

Informazioni di base sull'allevamento:

• Dimensioni dell'allevamento. Che tipo di animali hanno? Da dove vengono?
• Cosa fanno i lavoratori?
• Quali segni si osservano nei suini?... Stanno tossendo?... Stanno mangiando?...
• Cosa ci dicono i registri dell'allevamento?...

La visita in allevamento è ancora un passaggio fondamentale (figura 1). Dobbiamo andare lì e vedere cosa sta succedendo. Possiamo ottenere video, foto e dati, ma ogni volta che visitiamo l'allevamento scopriremo cose che il personale non ci dice, forse perché pensano che non sia importante o non valga la pena dirlo al veterinario o talvolta perché sono cose che vogliono davvero nascondere. Altre volte, potrebbero non essere a conoscenza di questi problemi.

Devi attraversare le strutture per osservare e valutare. Smettila di parlare e ascolta i suini. Dobbiamo imparare a guardare i suini e ad allenare i nostri occhi. È importante guardare ciascuno di loro. Dico sempre che devi guardare ogni animale negli occhi.

Qual è la loro condizione corporale?... Com'è il loro addome?...A volte l'addome è ingrossato, ma le condizioni corporali sono precarie. Guarda gli alimentatori: sono intasati o perdono mangime?... C'è consumo di mangime?... Ci sono sprechi?... Cosa c'è nella mangiatoia?...

Qual è la temperatura rettale? La temperatura normale di un suino sano, dalla nascita a diversi mesi di età, è di circa 39,2 ℃.

Porta sempre con te un "gesso colorato--pennarello" e segna i suini che vuoi controllare o che sono candidati alla necroscopia. Non fidarti della tua memoria o della memoria del personale dell'allevamento per ritrovarli. Annota il box ed il capannone in cui si trovano.

Cosa annusi?.. Che sensazione hai?... Qualcosa come il modo in cui i vestiti sono "attaccati" al tuo corpo ti dà informazioni sull'umidità relativa...

Il senso del gusto fornisce anche informazioni. Nell'allevamento di alcuni clienti, le scrofe non mangiavano. Quando abbiamo provato il mangime abbiamo scoperto che era terribilmente amaro perché qualcuno stava aggiungendo tilmicosina sopra il mangime.

I test invasivi includono necroscopie, prelievi di sangue o controlli al macello.

La percentuale di necroscopie dipende dall'allevamento: alcuni allevamenti "aprono" qualsiasi suino se non sono sicuri di quale sia stata la causa della morte.
Per eseguire una necroscopia a scopo diagnostico:

• Selezionare alcuni suini con febbre (maggiore o uguale a 39,7) ed eutanizzarli. I suini contrassegnati durante la visita potrebbero essere candidati.
• I suini trovati morti non sono così utili. Sono spesso in cattive condizioni e hanno sofferto di malattie croniche.
• Hai bisogno di una superficie solida che possa essere pulita, un coltello affilato per disossare (non una lama da bisturi), guanti e, se stai prelevando campioni, sacchetti, alcol denaturato e un accendino.
• L'ordine e l'igiene sono fondamentali:
  • Per prima cosa apri il torace per assicurarti che i polmoni non siano contaminati
  • dopo il cervello
  • e poi l'intestino, in quest'ordine.

Se esamini prima l'intestino, troverai tutto ciò che l'intestino contiene nel resto dei tessuti (Figura 2).

Prelievo di campioni: Ogni campione deve essere inserito in un sacchetto separato per evitare la contaminazione crociata. La raccolta deve essere fatta con cura e per disinfettare gli strumenti verranno utilizzati alcol e un accendino.

Per l'istopatologia, i tessuti devono essere fissati in formalina: 10% di formalina (1 parte di formalina in 9 parti di acqua). Se la formalina non è disponibile, è possibile utilizzare una quantità superiore al 70% di etanolo per avviare la fissazione e il tessuto può quindi essere fissato nuovamente in laboratorio. Non è perfetto, ma è meglio di niente e meglio di nessun campione.

Prendere dei piccoli pezzi da fissare (non più di 2 cm di diametro). Sciacquare l'intestino con formalina o etanolo in modo che i villi siano ben fissati.

Valuta dove prelevare il campione in base al problema: Se hai un problema di E. coli, dovresti essere consapevole che i batteri che causano il problema saranno nel digiuno, non nel colon, quindi i tamponi rettali non sono il campione preferito e possono fornire informazioni fuorvianti.

Invio dei campioni al laboratorio

Devi considerare quanto tempo ci vorrà prima che i campioni arrivino al laboratorio. Separare i tessuti fissati da quelli freschi. Se possibile, congelare i campioni per la PCR. Evita di usare vetro che può rompersi e cubetti di ghiaccio, che si scioglieranno. Usa impacchi di ghiaccio o bottiglie d'acqua congelata. Avvolgere il materiale di raffreddamento con carta o metterlo in una borsa per evitare la condensazione dell'umidità.

Istopatologia

L'istopatologia espande ciò che può essere visto ad occhio nudo. Aiuta a interpretare i risultati di altri test e molte volte può anche darci la diagnosi.

Il processo di preparazione dei campioni per l'istopatologia richiedeva diversi giorni, ma ora può essere eseguito in 4 ore, se necessario.

A volte possiamo trovare cose che non ci aspettavamo di vedere (figura 3).

Batteriologia

I batteri vengono coltivati ​​per due motivi principali:

• Per identificare i batteri ed eseguire un test di sensibilità per aiutare a selezionare l'antibiotico da utilizzare.
• Preparare i batteri per produrre vaccini stabulogeni.

PCR ed ELISA, sono strumenti diagnostici molto popolari ed eccellenti. La PCR può rilevare la presenza di un potenziale patogeno. Il test ELISA permette di conoscere il livello di anticorpi dell'animale. Il livello di anticorpi è la risposta a un vaccino o ad un agente patogeno.

Si tratta, infatti, solo di esami diagnostici; non ci dicono perché i suini sono malati. Sono informazioni, ma non sono La Diagnosi. A volte una diagnosi può essere fatta da un singolo test, ma di solito raccogliamo le informazioni e le integriamo per fare una diagnosi.

Il veterinario deve fare un passo indietro e vedere cosa sta succedendo. Abbiamo bisogno di ottenere dati, trasformarli in informazioni reali e quindi trasformare le informazioni in una diagnosi solida. Successivamente e infine, adotteremo alcune azioni, valuteremo il risultato per regolare l'azione e successivamente ritorneremo a valutarla...